前菜の前にもう１品
私のはカボチャのムースに泡立てた温かいソースがかかってるお料理。
具はなにも入ってないんだけど、舌触りがスッゴくなめらかで、
カボチャの甘みが濃厚で、めちゃめちゃ美味しかった
ヾ(^▽^)ノ
奥に写ってる小さいお椀はマナ(夫)のポロネギとジャガイモのスープです。
やっと前菜に入ります。
私の前菜はオマールエビのスープ仕立て。
オマールエビの
超！濃厚なスープが本当に美味しいヾ(^▽^)ノ
身はちょびっとしか入ってないんだけど、このスープだけでいったい何匹のオマール使っちゃってるの？
(@_@)
って言うぐらい濃厚な旨味。
駅ビルとかにある有名なスープ屋さんあるでしょ？
そこのメニューにもオマールエビのスープがあって私も何度か飲んだことあるけど。
比べものにならない！
あたりまえかもしれないけど。
この濃厚さはすごい
普通にオマールエビを食べるよりもオマールエビを食べた感じがする！
たまらない美味しさだー
ヾ(^▽^)ノ
乱れた気をとりなおして。
お魚料理はホタテのソテーにキャビアを乗せてバターソースをかけたもの。
緑色のソースはキャベツだったかな？レタスだったかな？
とにかくそのどっちかのソース。
シンプルなお料理だけど
これも美味しかった。
バターソースはパンにつけても美味しくいただきました。
