BEIGE Tokyo③

少し横道にそれまして、
ここはパンにつけるバターもおいしいんです。


長四角のは普通のバターですが手前の丸いやつが美味しいんです。

季節柄、
栗とレーズンが入った少しだけ甘みのあるバターです。


コースに戻りまして
毎度のことですが私はお肉が食べられないので、
メインもお魚料理です。

実はスタッフの方にスズキの蒸し料理をメインでオススメしていただいたのですが、甘鯛にしてしまいました。

こちらは甘鯛のお料理です野菜の下にはカニのグラタンがそえてあって、ソースはアメリケーヌソースのようでした。

ウロコ焼きと言ってパリパリのウロコも食べられて歯ごたえが楽しいお料理です。


お食事が終わり
デザートの前にお茶と小菓子がでます。


もう名物ですね
CHANELのボタンをかたどったチョコレート

おなじみの麦の穂にカメリア(西洋つばき)にCHANELのマークのチョコレートです。