伊藤ゆうブログ

竹葉亭

銀座の竹葉亭に言ってきました。

う巻きにしようか迷ったけれど、今回はただの卵焼き

少し甘めの味付け


次は
えびしんじょう


固めでしっかりした作りのえびしんじょうで歯ごたえがあって美味しかった




うなぎの白焼きは
やっぱりわさび醤油でいただきます。


お酒のおつまみに
子持ちわかめとイカのウニあえ
もいただきました。


子持ち昆布は食べるけど
子持ちわかめは初めてでもあんまり違いがわからない。



さあ！
締めはもちろん
うな重。



うなぎ自体に味があるかのようなタレの味付けが気に入りました。

私の大好きな浜松の藤田にはおよばないけれど
東京のうなぎ屋さんの中では美味しい方なんじゃないかな。

銀座の竹葉亭(ちくようてい)さんでした。

はまぐり③

メインは
アワビのガーリックバター焼き。



ノックアウト！

本当に美味しい！

ちなみにお刺身のアワビとガーリックバター焼きのアワビは

お店を予約するときに
アワビを２つとっておいて欲しいとお願いしておいたんです。

売り切れちゃうみたい！


〆は貝雑炊



本当は貝めしが食べたかったんだけど
もうなかったんです。

でも雑炊も美味しい
はまぐりの出汁がきいていていくらでも食べれそう！


このお店
大好き！

大好きなお店になっちゃった！

行ったばかりだけど
もう行きたい！

行きたくてたまらない。

貝のエキスがきいてるのか？
結構日本酒を飲んだけど
酔い方も違う感じ。

二日酔いもありませんでした！


絶対に通う！
通いたくなるお店でした。

はまぐり②

続きまして
店名にもなってる
焼きはまぐり


この焼きはまぐり
１人で全部食べたかった。  


なんと、餃子！
小柱の餃子です



姫サザエのエスカルゴ風
ガーリックバター。

はまぐりだけど
今度は昆布焼き。



どれも美味しくて
酒が進む！

お料理がここまできたころには
この店で暮らしたいと思うぐらいこの店が好きになっていました。

はまぐり①

新宿にある貝料理専門店
「はまぐり」に行ってきました。




店内は１階がカウンター
２階が座敷になっています。

まずは
お通し




箸置きに注目！

サザエのふたを２つボンドで貼り付けて作ってあるそうです。

なんか金運も良くなりそう！

貝のお刺身盛り合わせと
別でアワビのお刺身も注文しました。



東京でこんなに美味しい貝が食べられるなんて？？

全く臭みもなく
本当にどれも新鮮で
驚きました。

めちゃくちゃ美味しい

ヾ(^▽^)ノ

次は


平貝のフライ

ソースも自家製で
フライもめちゃくちゃうまい！

本当に美味しくて
お肉が食べられない私には天国のような店！


次の料理が運ばれてくる度に歓声をあげていたら

女将さんに笑われてしまいました。