伊藤ゆうブログ

ラブレー②

コースが進む中でも
ココロとクレアは私の隣に座って良い子にしています。



メイン料理は
黒毛和牛ホホ肉の柔らか煮込みでしたが
私はお肉が食べられないのでお魚料理にしていただきました。


このサーモンもすごく美味しかったです。



デザートもいっぱい

お腹いっぱいになりました。
味付けも良かった！


犬を連れて行けるフレンチレストランなんて他にないでしょ。

ココロとクレアも一緒に連れて行けるし美味しいお食事もできるので
またぜひ伺いたいと思います。

代官山ラブレーさん。

素敵なイブを過ごせました。

ラブレー①

クリスマスイブに
代官山にあるラブレーというフレンチレストランに行ってきたよ。

こちらはワンちゃん連れでフレンチが食べられるお店なんです。

どこでもそうなんだけど
おとなしくしていられない子やしつけができていない子はいけません。


ココロとクレアはソファー席に持参したマットをひいて、おとなしく座っていられました。




クリスマスの特別ディナーは


なめらかカボチャのムースと生ウニ、コンソメのジュレ


魚介のサラダとカブのブランマンジェ サフランと赤ピーマンのソース


オマール海老のグラティネ赤ワインソース

この赤ワインソースが美味しかった！

クリスマスプレゼント

CHANELからクリスマスプレゼントが届きました！






大きな箱を開けてみると



ゴールドの皮製品が入っていました。


パリで作らせた
オリジナル
ジュエリーポーチ
だそうです。


真ん中にネックレスをしまえるようになっていて
指輪やピアスなども入れられるポケットも付いていました。


こんな素敵なカードも添えられていました。



CHANELさん本当にありがとうございました。

ココロとクレアのクリスマスプレゼント

ココロとクレアに
サンタさんからクリスマスプレゼントをいただきました。



なんと！
ダークミンクとサファイアミンクのコートです。




早速着せてみました




始めに見た時はこんなのあるんだー！
とびっくりしました。




なんか毛皮に毛皮って？

(-_-;)

と思ったけれど案外かわいいかも。


今年のクリスマスは
ココロとクレアも一緒に行けるフレンチレストランのクリスマスディナーを予約したので
その時に着せて行こうかと思っています。

サンタさんありがとう！



でもね本当は私
毛皮に反対な気持ちもあるんです。

(;_;)

毛皮にされる動物たちの
施設の映像や殺されるところまでの凄惨な現場を見たことがあるんです。

(;_;)

とても残酷ですごく悲しかったので
私自身は毛皮は着ないつもりです。



ですがそういう"現場"
を見る前に私が買ってしまっていた

毛皮の付いたバッグ
そして今回届いたこの毛皮


それらを抱きしめて
ウォークインクローゼットの中で
「ごめんね、ごめんね」
と叫びながら泣きました。

(;_;)

ファーが流行っているから
毛皮や毛皮製品を持っている方も多いと思います。

１度
その毛皮がどのように
作られたのかを考えてみてください。

そして
大事に大事に使ってあげてくださいね。


嫌な話しをしてしまって
ごめんね。

私も今回いただいた毛皮と持っていたバッグは
大事に大切にしますから。

パーティーのお料理

先日、仲良くさせていただいているご夫妻のホームパーティーにお招きいただきました。

忘年会という主旨のホームパーティーでしたが
その時のお料理が豪華で美味しくてとても参考になりました。




真ん中の大きなお皿は
友人が持参したシーフードのマリネ。

見た目も味もまるでプロが作ったようでした！
他にもきのこやニンジンのマリネなどがありました。



桐の箱に入った
おいなりさん
ゆずとごまの２種類。



大きなパンの器の中に
サンドイッチが入っています！

サーモンと野菜とツナで
お肉が食べられない私でも食べられるように気を遣っていただきました。

この他にも
奥様お手製のじゃがいものチーズグラタンなど
どれも本当に美味しかったです。

お店で集まるのもいいけど
みんなでお酒とかお料理を持ち寄って誰かのお家でホームパーティーもすごく楽しいね！


ワインもいっぱい飲んで
最後はろれつも回らなくなり

(@_@)

お片付けもしないで
帰ってしまいましたが
ホームパーティーをした後のお家はお片付けが大変なんだよね。

それを考えると悩むけれど
またホームパーティーやりたいなあ。

ザ・プリンスパークタワーでのお誕生会②

お魚料理は
天然真鯛のポワレサフランの香り
(食べるのを急いで写真撮りわすれちゃった)

メイン料理

みんなは
骨付き黒毛和牛のローストビーフ
おろしたて西洋わさびでしたが、
私は甘鯛のお料理にしていただきました




お料理が終わって
デザートにいくまえに
バースデーケーキです。

ハッピーバースデーを歌ってお誕生日をお祝いしました。




デザートを２種用意していただきました。
始めはバニラムースの上にベリーのアイスがのっていてシャンパンのジュレがかかっているもの。




２つ目は
ショコラとマロンの１皿
マロングラッセのアイスクリーム添えです





今回も大満足！
とても美味しいお料理でした。

このザ・プリンスパークタワーホテルは
私が結婚式を挙げた思い出の場所です。

造りも考えられていて
ものすごいパワースポットでもあるんですよ。


前にも話したことあるけれど

某 大企業の社長さん
元総理大臣の○○さん
など

ここのホテルでしか
打ち合わせや
お仕事の会食をしないとか

都内で泊まるなら必ずこのホテルというように
この場所がパワースポットだから
こちらのホテルを利用するという方はとても多いんですよ。


お仕事に関係したことは必ずこのホテルでと決められて
仕事運をアップさせたりするんでしょうね。

私も近々
また泊まりに来たいな！

もちろんお食事に来ただけでも
十分に良い運気とパワーをいただきました。


お誕生日おめでとう。


川村ひかるちゃんのブログでも
今回のお誕生会のことが出ていますので見てみてくださいね！

私の写真も出てるかも？？？

ザ・プリンスパークタワーでのお誕生会①

私の大好きなホテル
ザ・プリンスパークタワーで友人２人のお誕生会をしました。

３３階にあるフレンチレストラン

ブリーズベール


私の携帯サイトでもお馴染みの川村ひかるちゃんと
大手広告代理店勤務の友人のお誕生会です。


今夜のメニューは


有機栽培の人参ムース
生ウニとコンソメジュレ


カナダ産オマール海老のサラダ仕立てトリュフとカブのコンビネーション



みんなは
フレッシュフォアグラのソテーでしたが
私はお肉は食べないので
特別に
三陸産ホタテのソテーと
海老のカダイフ巻きです。



ムール貝のひとくちスープ帆立貝のピンチョス添え

ダニエル・オストのクリスマス③

お肉料理は
牛肉の赤ワイン煮込み
温野菜とヌードル添え

でしたが私はお肉が食べられないので

まさかディナーショーで料理のチェンジはしてくれないだろうと思っていたら
きちんとお魚のお料理を用意してくださいました。


鯛かな？
トマトソースでキノコとカブが添えられていました。



デザートは
マロンクリームとプラリネのアイスクリームに
ベルギー産ミルクチョコレートのムースとジュレでした。

マロンクリームがすごく美味しかった！



お食事の後は
韓国の男性オペラ歌手
チョン・セフンという方の歌でした。


今では存在しないという
カストラートの声をもつ
唯一の存在といわれている方で

カウンターテナー(日本で有名なのはもののけ姫の米良さんでしょうか)よりも
広い音域というだけあって
高音のところは声というよりもまるで超音波！！！


前の席に座っていた
知らないおばあちゃんが
「あっ？あー！」と言いながら自分の耳を押さえていたから
鼓膜がやぶれたのかと思った

(￣□￣;)!!


でもそのぐらいすごかったです。

会場のガラスとかワイングラスとか割れそうな感じでした。
超音波のようなお歌を聞いて会場を後にしました。

一足先にヨーロッパや中世のクリスマス気分に浸りました。

ダニエル・オストのクリスマス②

お席について
しばらくすると
司会の方が出てきました。

司会は
アナウンサーの城ケ崎裕子さん。

城ケ崎さんのお話しが終わるとディナーのスタートです。



テーブルコーディネートは竹と京都から取り寄せたという苔(こけ)が飾ってあります。

まるで結婚式の披露宴会場みたい！

ディナー１皿目は

オマール海老、アーティチョークと
鮑のサラダ仕立てシャンパン風味のヴィネグレットソース


クリスタルコンソメスープタピオカ入り

お魚料理は

旬の鱈のポワレ フランドル風

 

ダニエル・オストのクリスマス①

帝国ホテルで行われた
ダニエル・オストのクリスマスというイベントに行ってきました。


ダニエル・オストという方は
ベルギー出身の世界的フラワーアーティスト。

そのダニエル・オストさんが
本場ヨーロッパのクリスマスデコレーションで装飾した会場で、
ダニエル・オストさんの故郷のベルギー料理をいただいて
中世オペラの鑑賞をするというクリスマスディナーイベント。

ダニエル・オストさんも知らないし
オペラも初めてだったのですが

(@_@)

ご招待していただいたので友人と行ってきました。



帝国ホテルのロビーに飾られてある
大きなクリスマスツリーもダニエル・オストさんのプロデュースだそうです。




金色のツリーでした。


会場の前にはダニエル・オストさんの作品がたくさん展示されていました。




不思議な形をした
葉っぱやお花



ライトアップされていて
作品がまるで浮き上がっているように見えるものなど
とても幻想的なものがありました。