伊藤ゆうブログ

銀座 藤田に行ってきました④

私は白身が大好きなので
お鮨がすごく美味しかった


お魚の名前は忘れちゃいました。



生のとり貝に卵焼き



ぷりぷり海老





締めは炊きたてご飯
このご飯は
あの！まぼろしの！


「つや姫」

１度食べてみたかった！

本当に美味しい！

ご飯だけで本当に美味しい！

あまりの美味しさに
おかずを撮り忘れました。

ごちそうさまでした。

銀座 藤田に行ってきました③

お魚の天ぷら

ホクホクしていて美味しい


 
稚鮎(ちあゆ)の天ぷら

この苦味も旨味なんですよね。



藤田さんに来たら
絶対食べたい
白えびの天ぷら

どうしてこんなに美味しいのー



お鮨に入ります。

銀座 藤田に行ってきました②

続いては


アジのお刺身

全然臭みもなくて
身がプリプリ！


次のお料理は


花鯛とトウモロコシの蒸しもの。

素材はもちろんだけど
上にかかった「あん」が美味しくて飲みたかった！


続きまして
天ぷらに入ります。



なんだか忘れちゃったけどお野菜の天ぷら。




これ！
何だと思う？


よく見て！


始めナマコ？
とか思ったけど

むらさきニンジン
なんだって！

甘いニンジンでしたよ。

 

銀座 藤田に行ってきました①

前にも日記に書いた
銀座藤田さんに
久しぶりにお食事に行ってきました。

１品目は




グリンピースのお出汁に
ウニとじゅんさいとゆり根が入っているお料理。

美味しかった！


お刺身は




かいわり

というお魚
初めて食べた気がする
かいわりなんて聞いたことなかった。

白身好きにはたまらない
美味しさ！
たんぱくだけど歯ごたえがあります。


次は



私の大好きな
あわび！





あわびを酒と塩で蒸してありました。

柔らかくて美味しかった。

ハマっちゃいました

韓国ドラマ！




「迷わないで」
という韓国ドラマにハマっちゃいました。

こんなに借りたので
休みの日は韓国ドラマ漬け！


このドラマに出てくる
イ・サンウ
という韓国の俳優さんが
すごくカッコ良くて

ドラマの内容と合わせて
彼を見るのも楽しみの１つ。