越前かにの後は
上海蟹(シャンハイガニ)
これもこの時期ならでは
これ全部
上海蟹!!
生きたままヒモで縛られて籠に入っています。
30匹以上いました!
これを蒸して
出来上がり!
オスもメスも両方
いただきます。
これもタマゴがいっぱい
上海蟹の食べ放題!!
明日の朝起きたら
蟹になってるんじゃない?って言うぐらい食べた。
本当に何匹食べたのかわからなくなるほどいただきました。
超がつくほど
高級な中華料理のお店の
若社長が知り合いなので
こんなにたくさん食べさせてくれました。
あのね、上海蟹って
特定外来種に指定されていて
個人では輸入出来ないようになっているんだって!
だから中華料理のお店でもきちんとした許可がないと輸入出来ないらしいよ
お金出せば誰でも買えるワケじゃないから貴重でしょ
だから日本では高いみたい。
上海蟹ってあんまり
興味なかったんだけれど
美味しかった!
越前がには大好きだけど
上海蟹も好きになっちゃったかも。
上海蟹もメスの方が好きかも
いくらとかが大好きだから蟹のタマゴも好きみたい!
美味しい蟹をありがとうございました。
こんなことやってるから
蕁麻疹が治らないんだよね。
気をつけます!